椿油の名産地
伊豆諸島
伊豆諸島は椿油の生産量日本一。大島椿油が有名ですが、現在は利島が椿油の生産量日本一となっています。
伊豆大島島内では椿油は古くから灯・整髪・食用に用いられてきました。明治以降に機械油や整髪油として椿油の生産が増加し、大島椿油のブランドを確立しました。
長崎五島列島
現在は椿油生産量二位の長崎県五島列島ですが、古くから椿油といえば五島というほど歴史のある産地です。現在でも五島椿油は高品質を誇っています。
島では古くから食用・整髪料などに使われてきました。五島名物の五島うどんは、うどんをつくる過程で椿油を塗ったり練りこんだりしたうどんで、日本三大うどんの一つでもあります。
その他、ご近所の対馬、鹿児島、熊本など、九州では椿油が多く生産されています。